進(jìn)入農(nóng)歷七月,意味著七夕即將到來,于是哥的思緒又開始飛起來……
七夕節(jié),又名乞巧節(jié)、七巧節(jié)或七姐誕,原來起源于 對(duì)自然的崇拜及婦女穿針乞巧。但自從被賦予了牛郎織女的傳說后,七夕逐漸成為象征愛情的節(jié)日。“纖云弄巧,飛星傳恨,銀漢迢迢暗渡。金風(fēng)玉露一相逢,便勝 卻人間無數(shù)。柔情似水,佳期如夢(mèng),忍顧鵲橋歸路。兩情若是長久時(shí),又豈在朝朝暮暮。”在詩人的筆下,七夕更是多了一分浪漫情懷。
牛郎織女的故事,既有甜蜜,又有酸澀,時(shí)而浪漫,讓人意亂情迷,時(shí)而痛徹心扉,讓人欲罷不能——這也正是愛情的真諦,也與品嘗葡萄酒不謀而合。
葡萄酒一早就注定具備愛情的浪漫色彩,關(guān)于它的由來就有這么一個(gè)傳說——從前有一個(gè)古波斯的國王,嗜愛吃葡萄,他將吃不完的葡萄藏在密封的罐子中,并寫 上“毒藥”二字,以防他人偷吃。由于國王日理萬機(jī),很快便忘記了此事。國王身邊有一位失寵的妃子,看到愛情日漸枯萎,感覺生不如死,便欲尋短見,湊巧看到 帶有“毒藥”二字的罐子。打開后,里面顏色古怪的液體也很像毒藥,她便將這發(fā)酵的葡萄汁當(dāng)毒藥喝下。結(jié)果她非但沒有死,反而有種陶醉的飄飄欲仙之感。多次 “服毒”后,她反而容光煥發(fā)、面若桃花。此事被呈報(bào)國王后,國王大為驚奇,一試之下果然如此。妃子再度受寵,找回了失去光澤的愛情,皆大歡喜。葡萄酒也因 此產(chǎn)生并廣泛流傳。
聰慧的人類將天賜的葡萄,通過深厚的文化底蘊(yùn),精湛的釀酒技術(shù),化為人間甘露。葡萄酒的優(yōu)雅、高貴,漸漸成為人們心中愛情的表示。
無巧不成書,現(xiàn)今著名的葡萄酒界泰斗羅伯特·帕克,也有一段因追求愛情而和葡萄酒結(jié)緣的佳話。美國人羅伯特·帕克年輕時(shí)是一名律師,那時(shí),他對(duì)葡萄酒并 沒有任何興趣,他感興趣的是可口可樂。他對(duì)葡萄酒產(chǎn)生興趣開始于1967年,當(dāng)時(shí)是圣誕假日,帕克前往法國阿爾薩斯的斯特拉斯堡大學(xué)中看望他的女朋友,也 就是后來他的妻子,而在法國喝葡萄酒的機(jī)會(huì)自然多過喝可樂,而且面對(duì)價(jià)格高昂的可口可樂,無奈之下只能選擇飲用法國葡萄酒,但這么一喝,便喝出了和葡萄酒 一生的情結(jié)及光鮮燦爛的葡萄酒事業(yè)。
有美人兮,見之不忘;一日不見兮,思之如狂。七夕,這是一個(gè)教人惜時(shí)、惜人的團(tuán)圓、重聚之節(jié)。美酒佳人,人生難得幾回尋,開一瓶陳年紅葡萄酒,與心愛的人,淺斟慢酌,在平淡的流年中細(xì)細(xì)品味愛的延續(xù)和堅(jiān)持……
人物小傳
羅伯特·帕克
羅伯特·帕克(Robert Paker)出生于1947年,美國馬里蘭的巴爾的摩人,主修歷史專業(yè),副修藝術(shù)史。之后進(jìn)入馬里蘭大學(xué)法律學(xué)院學(xué)習(xí),1973年畢業(yè)。在這10年半中, 他當(dāng)了律師,之后成為巴爾的摩農(nóng)業(yè)信用銀行通用商會(huì)法律顧問助理。在1984年3月9日,他辭去法律顧問助理的職務(wù),開始潛心致力于葡萄酒方面的寫作。羅 伯特·帕克創(chuàng)建了簡(jiǎn)單明了的100分制葡萄酒評(píng)分系統(tǒng),被《紐約時(shí)報(bào)》評(píng)為“世界比較具有影響力的葡萄酒評(píng)論家”。也是史上 被兩位法國總統(tǒng)及一位意大利總統(tǒng)授予比較高總統(tǒng)榮譽(yù)的葡萄酒作家兼評(píng)論家。他的獨(dú)一無二的對(duì)紅酒打分的標(biāo)準(zhǔn)幾乎成為一款新酒能否暢銷的命運(yùn)指揮棒。1982 的拉菲就是他評(píng)了100分。