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皇牌沙茶醬品牌隸屬于汕頭市皇牌食品有限公司，法人代表是許輝城，發源地在廣東，創立于2015-01-30，主營行業食品飲料、糧油調味、沙茶醬。

汕頭皇牌食品有限公司位于汕頭，被稱為美食之鄉，是一家集生產、研發、銷售為一體的現代調味品企業。

公司前身由汕頭市金園區調味食品廠改制重組，成立于1988年。近30年來，公司以沙茶醬為主導產品，多渠道協調發展。主要品牌有:黃牌——專注沙茶醬、辣椒醬等調味品系列；金穗——專注于餐飲沙茶醬系列。皇牌公司擁有年生產能力3000噸的汕頭生產基地，擁有先進的現代生產線和完善嚴格的內部質量衛生控制體系，生產的優質產品深受消費者的好評和追捧。皇牌扎根潮汕市場，多年來一直保持銷量領先，出口香港和東南亞國家，產品在國內外享有盛譽。

為了滿足沙茶醬等產品日益增長的市場需求，皇家品牌擴大了生產規模，在福建省詔安金都工業園區投入巨資建立了新廠，占地153畝。預計2016年新廠建成投產后，年產醬調味品市場供應能力將達到2萬噸。皇家品牌還將有更大的動能布局國內外市場，實現跨越式發展。

為實現集團公司的長期戰略，汕頭黃牌食品有限公司成立于2015年1月，負責國內外市場營銷。公司總部設在汕頭，擁有四個運營中心——海外運營中心、上海運營中心、北京運營中心和廣東運營中心。圍繞集團公司的戰略規劃，黃牌將深入多元化發展，延伸和開發魚露、番茄醬、橄欖菜等各種規格和口味的產品。