第2年
味宗螺螄粉品牌隸屬于南京味宗餐飲管理有限公司，發(fā)源地在江蘇，主營(yíng)行業(yè)餐飲行業(yè)、小吃、螺螄粉。
威宗螺螄粉是南京威宗餐飲管理有限公司打造的一個(gè)特色米粉品牌，成立于2017年，專注于正宗的廣西螺螄粉風(fēng)味。在富有古韻的南京扎根，以非常好的口味贏得了很高的口碑和知名度。發(fā)展前景好，加盟發(fā)展空間大，值得深入了解！
螺螄粉味道濃郁震撼，是酸、辣、臭的完美結(jié)合。酸開(kāi)胃可口，微辣類似于其他地方的重辣。它的味道已經(jīng)超越了臭味本身，成為廣西人愿意用生命捍衛(wèi)的象征和文化。在柳州人眼里，螺螄粉是白月光朱砂痣，異鄉(xiāng)的螺螄粉總能輕易喚起他們的鄉(xiāng)愁和這種不正宗的感覺(jué)。味宗螺螄粉不會(huì)讓人失望，很好吃！
用辣油包裹的滑米粉，只需要一口酸辣湯，一塊飽湯的腐竹，悶悶不樂(lè)的胃口，就需要被這種極具攻擊性的酸爽快速激活！
對(duì)于非廣西人來(lái)說(shuō)，味宗螺螄粉無(wú)疑是一種兇猛的異鄉(xiāng)小吃。剛開(kāi)始聞到的時(shí)候，捂著鼻子逃跑了，但是只要嘗過(guò)一次，就會(huì)被醇厚的酸味和濃烈的辛辣征服。即使額頭出汗，辣油濺到眼睛里，頭發(fā)沉浸在悶臭中，也不會(huì)妨礙我們快樂(lè)的粉~
對(duì)于在廣西長(zhǎng)大的人來(lái)說(shuō)，螺螄粉是童年的記憶，是家鄉(xiāng)的味道，一日三餐想不到吃什么，味宗螺螄粉，心滿意足！
味宗螺螄粉最讓人欲罷不能的是醇厚的酸味。很多人誤以為是螺螄帶出了這種味道。其實(shí)柳州酸筍是螺螄粉的靈魂。
酸竹筍（酸）、蝸牛和骨頭（新鮮）、八角胡椒（香）、加水煮，成為一鍋美味、層次豐富的蝸牛面湯底。干米粉浸泡煮軟，卷心菜煮幾次，放入不銹鋼碗，倒一勺紅油熱湯，然后加入竹、鴨腳、真菌、酸豆配菜，想吃豪華點(diǎn)，可以切叉燒、豬肺、根香腸，一碗令人興奮的味道蝸牛面。
